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​惣菜製造

私たちのお惣菜はできるだけ体にやさしい原料(保存料・化学調味料無添加)を使用し、毎日の食事から栄養バランスの取れたものをお届けたいという思いからお惣菜販売を行っております。こだわりとして、体に優しく、安全が確認できる調味料、そして九州産の原料を使用し、製造・梱包・送付まで全て心を込めて手作業で行っています。毎日の食生活からカラダとココロの健康を目指し、ご家庭での食卓や、日々の食生活バランスを整えたい方、大切な人へのギフトにもオススメのお惣菜です。

​ラインナップ

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究極の
​レバーそぼろ

原材料である鳥肝は、成長ホルモン等不使用の九州産華味鳥の肝を使用しており、約2年かけ独自の方法で臭みを軽減させました。鉄分以外にもビタミンC、タンパク質等の栄養素が豊富で、普段の料理に混ぜていただくだけで手軽に鉄分補給ができます。多くの方の貧血予防に対し活用していただける商品となっています。

—こだわり・効果—

・九州産鳥肝のみを厳選したこだわり原材料

・保存料、化学調味料無添加の安心材料使用

・かけたり混ぜたりするだけで手軽に鉄分補給可能

九州の糸島で採れた新鮮な野菜と九州産華味鳥の肝を原料に保存料・化学調味料無添加の素材にこだわったパスタソースです!栄養価に高い食材をフードシナジー化することでそれぞれの食材の持つ栄養素が相乗効果を生み栄養バランスのとれたパスタソースを実現させました。パスタソースとしてはもちろん、お魚お肉、ドリアなど様々なアレンジレシピができる万能ソースです!

—こだわり・効果—

・九州産の原料を使用したこだわり原材料

・保存料・化学調味料無添加の安心材料使用

​・栄養価の高い食材を一緒に食べることにより栄養価上昇!

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〜保育園の園長先生が作った〜
パスタソース

 

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​糸島野菜を使った

もち麦入り​スープ

保存料・化学調味料無添加で主な原材料である野菜と塩豚は糸島産の食材を使用。野菜本来の旨味だけで作ったスープのため、素材の味をシンプルに堪能でき、一食で栄養たっぷり満腹感を感じられるスープです。また、日本のスーパーフードと言われているもち麦を全てのスープに含んでいるため「健康なカラダづくり」をサポートする様々な効果が期待できます。

—こだわり・効果—

・糖質の吸収を抑え、食後の血糖値上昇の抑制

・腸内善玉菌のエサとなるため腸内環境の改善に効果的

タンパク質は白米の約2倍!食物繊維はなんと20倍!!

​取り組み

食品管理
原材料の発注から梱包・発送まで、記録しながら管理をしています。
商品は専用の冷蔵庫(-25°C)で保管し、美味しく召し上がって
いただくためにクール宅配便での発送をしています。

衛生管理
HACCP(ハサップ)を取り入れた手引き書に沿って
衛生管理に取り組んでいます。
また上記に併せて、使用するすべての調理・梱包器具を煮沸
または消毒することで、衛生管理を徹底しています。

商品検査
​「株式会社江東微生物研究所食品分析センター」へ
栄養成分表示解析と定期的な細菌検査を依頼しています。
​検査結果を元に消費期限の設定と成分表示を行なっています。
手作りだからこそ安心して食べられる製品を目指しています。

販売について
惣菜製造はWEBサイト(オンラインショップ)のみで販売しております。
惣菜製品につきましたは、旬や仕入れ状況によって予告なく内容変更や
販売終了になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

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​パスタソース5食セット
​¥3300(税込)

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​レバーそぼろ(70g)
​¥880(税込)